NOS BRASSEURS
L’équipe de production BREW LAB, orchestrée par notre Maître Brasseur, assure la conception des recettes maison, le brassage, le suivi qualité et la maintenance technique de l’outil de production. Leur approche combine exigence technique, expérimentation et amélioration continue afin de garantir des bières stables, précises et toujours en évolution.
NOS PARTENAIRES
Chez BREW LAB, nous collaborons principalement avec des partenaires régionaux et nationaux, dont la taille et la philosophie sont proches des nôtres, afin de mener des projets cohérents, efficaces et durables.
NOS FOURNISSEURS
Les matières premières utilisées par BREW LAB proviennent majoritairement de fournisseurs français, rigoureusement sélectionnés pour la qualité, la régularité et l’esprit d’innovation qu’ils apportent à aux brassins.
NOTRE CIBLE
Nous sommes les serviteurs dévoués des professionnels de la restauration, des organisateurs d’événements et de festivals, ainsi que des confrères brasseurs de la région lyonnaise.
IMPLANTATION
La brasserie BREW LAB est située sur la Plaine de l’Ain-Côtière, aux portes de Lyon. Proximité, accessibilité et grands espaces : un emplacement idéal pour allier production et qualité.